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里脊肉片炒大蒜的做法
里脊肉片炒大蒜
材料:
里脊肉100克,大蒜250克。
做法:
1.里脊肉洗净切片备用,大蒜洗净切断备用。
2.锅内倒入适量的食油开中火。
3.锅热后倒入里脊肉片翻炒,炒至熟倒入大蒜茎一起翻炒,加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。
4.煮熟后加入大蒜叶继续煮开。
5.加入适量的盐及味精即可。
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