蒜香南乳肉

　　材料：
　　五花肉一斤蒜头半个南乳酱陈皮白酒片糖调味料胡椒粉盐

　　做法：
　　1、五花肉飞水后切件，用白酒、胡椒粉拌均备用。

　　2、蒜头、陈皮剁碎备用。

　　3、开火，锅内放小许油烧热，倒入五花肉翻炒至出猪油后加入蒜头、陈皮，出香味倒入白酒翻炒片刻下半碗水（小碗）。再加入一茶匙南乳酱、片糖（按自己口味加）煮30分钟（小火），最后放盐（先试味再放），调味料，OK！

　　

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