软炸里脊

　　材料：
　　里脊半斤，盐，椒盐，鸡蛋2个，淀粉

　　做法：
　　1、里脊切条，放少许盐抓至无水；

　　2、之后放鸡蛋抓匀；

　　3、再放淀粉抓至糊状；

　　4、下油锅炸熟即可，出锅后沾椒盐食用。

　　

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