适用于各种喜爱的水果或水果皮：）
图片是一小箱的柠檬+3斤左右的蜂蜜+冰糖大概3斤左右。
EM菌清洗液：（EM菌+淘米水+少许白糖培育）适用于各种清洗和消毒：）
1、当饮料或者做糖醋的时候可以用：）
2、这次做的时候蜂蜜不够，所以蜂蜜加的冰糖进去的。
3、多一点冰糖或蜂蜜贮藏时间会延长。
***发酵1一个月左右放入冰箱保管1-2年都无所谓。
材料： 柠檬
蜂蜜或冰糖
细盐（清洗用）
EM菌清洗液没有可以用醋加水侵泡也中和农药，大概侵泡30分钟-1小时左右。
做法： 1、用细盐揉搓柠檬，用清水清洗干净。如果有EM清洗液可以浸泡半小时（没有则省略）
2、清洗好的柠檬放在滚烫的开水中稍微焯水，大概捞出用手捏一下稍微比原先稍微软为标准。这样焯一下可以去掉上面的蜡，而且挤水更容易，能挤出更多水分。
我是做菜剩下的柠檬蜜渍的。
***也可以全新的新鲜柠檬蜜渍
3、将柠檬切片。
4、柠檬片加冰糖或蜂蜜密封在瓶子里就ok了。
