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韓國麵包的做法
韓國麵包
材料:
韓國麵包粉220g
高筋麵粉30g
鹽1小撮
砂糖10g
蛋1顆
醬油5cc
橄攔油40cc
牛奶100cc
黑芝麻20~30g
做法:
1.蛋打散,所有
材料:
量秤備用
2.韓國麵粉+高筋麵粉+所有
材料:
混合均勻用刮勺攪拌成團
3.包保鮮膜醒10分鍾
4.分成7~8等分用手搓圓,再進烤箱醒10分鍾
5.烤箱預熱170度烤5分鐘(烤箱預熱時,麵糰要取出喔)
6.打開烤箱門,用噴槍噴水10幾次,關烤箱門再烤5分鐘
7.重複噴水程序,烤箱調整溫度至160度烤25分
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