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杨枝甘露

  美味,新鲜,色彩鲜艳。

  材料:
  新鲜芒果2个,新鲜柚子1枚,泰国椰桨1听,纯牛奶240ML,冰块,果糖适量,泰国绿西米1袋

  做法:
  1,净水1000ML烧开

  2,倒入生西米100克,搅拌均匀以免糊底,煮15分钟闷5分钟,把西米冲洗干净,加果糖拌匀。

  3取一个玻璃容器装100克煮好的西米加椰浆20克,牛奶30克搅匀备用。

  4芒果去皮(核)取果肉120克加冰块50克,果糖适量,用冰沙搅拌机打匀倒入西米里,上面撒芒果粒和柚子丝即可。

  小诀窍西米可提前煮好,滤水加果糖冷藏保存。

  芒果选择吕宋芒口感最好。

  柚子提前把肉撕好,冷藏。

  
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