美味,新鲜,色彩鲜艳。
材料: 新鲜芒果2个,新鲜柚子1枚,泰国椰桨1听,纯牛奶240ML,冰块,果糖适量,泰国绿西米1袋
做法: 1,净水1000ML烧开
2,倒入生西米100克,搅拌均匀以免糊底,煮15分钟闷5分钟,把西米冲洗干净,加果糖拌匀。
3取一个玻璃容器装100克煮好的西米加椰浆20克,牛奶30克搅匀备用。
4芒果去皮(核)取果肉120克加冰块50克,果糖适量,用冰沙搅拌机打匀倒入西米里,上面撒芒果粒和柚子丝即可。
小诀窍西米可提前煮好,滤水加果糖冷藏保存。
芒果选择吕宋芒口感最好。
柚子提前把肉撕好,冷藏。