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自制椰汁芒果西米露的做法
自制椰汁芒果西米露
材料:
芒果50克,火龙果1个,荔枝几颗,西米1把,椰汁适量
做法:
1、西米开水入锅,先煮至中间有白点,呈半透明状,捞起过一次冷水,再入沸水中煮至透明后,捞起过第二次冷水西米呈晶莹剔透状。
2、火龙果对半切开,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整。
3、然后将挖出来的果肉粒放回果皮中,加入芒果丁,加入西米、椰汁即可。
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