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爆米花萨琪玛的做法
爆米花萨琪玛
材料:
白砂糖1杯(200克)
麦芽糖1/5杯
水50ml
食用油适量
爆米花
做法:
1、熬煮糖浆:锅内放入白砂糖、麦芽糖和水,小火熬煮至糖浆可以有牵丝的状态。
2、把熬煮好的糖浆趁热倒入爆米花中,随即将拌匀的食材放入一个方形的模具中挤压紧实,使之成型。
3、最后切块成型即可(趁热在模具中切比较便于切成型,拿出来晾凉即可)
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