西洋菜汤

　　最喜欢煲西洋菜的那一餐了，汤和菜都有了。用盐腌过的猪骨非常入味非常嫩滑！

　　材料：
　　猪骨，西洋菜，腊鸭头1个，罗汉果1/4个，无花果几粒，红萝卜，盐

　　做法：
　　1、猪骨预先买好,用盐腌过放冰箱里。

　　2、红萝卜去皮切成条，所有材料：
　　洗净。

　　3、将除西洋菜外的所有材料：
　　放煲里大火煲滚。

　　4、放西洋菜后转慢火煲两个小时，放盐调味即可饮用。

　　

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