手撕面包辫花方

　　材料：
　　油酥：高粉玉米油

　　水油皮：高粉酵母鸡蛋糖盐牛奶水玉米油

　　做法：
　　一、制油酥：面粉和油揉匀；

　　二、制水油皮：前7种材料：
　　和成面团，加入油揉匀，醒发至2.5-3倍；

　　三、水油皮包入油酥，三折三擀成方形薄片，切成条，编三股辫花。醒发（时间视温度来定）；

　　四、烤箱，180度，25分钟。

　　

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