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红糖豆渣松糕

  材料:
  大米粉,豆渣各100g,糯米粉100g,红糖30g,热水50ml

  做法:
  1、糯米粉、大米粉和豆渣放入容器中,分次加入凉透的红糖水,混合成半湿状;

  2、用手将面粉搓匀搓散后,过筛出细腻的糕粉,再倒入摸油的模具中(中间填入豆沙),轻轻刮平表面,放上去核红枣装饰;

  3、入蒸锅大火蒸10-15min即可。

  
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