炒小豆腐 。
小豆腐是从外边买的,有时间自己也做下试试
小豆腐其实和豆腐无关
以萝卜缨、荠荠菜、茼蒿等为主料加大豆糊或豆面熬制
清嫩鲜香,民间爱吃,饭店也以精细小豆腐宴客
味道清鲜可口
既有大豆特有的浓浓香气,又有小白菜的淡淡清香
小豆腐营养价值丰富,属于健康饮食
老少皆宜,堪称农家菜之精品
材料: 原料:小豆腐
配料:葱,姜,香菜,八角,盐
做法: 1:葱切葱花,姜切丝,香菜切段
2:底锅热油放八角,然后放葱花、姜丝爆香
3:倒入小豆腐翻炒,记得要多炒一回
4:放入盐调味,最后撒入香菜即可
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