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松子酱凉面

  材料:
  熟义大利长面200公克,熟鸡丝30公克,小蕃茄4颗,松子2大匙,蒜仁1颗,九层塔15公克,橄榄油2大匙,盐1/2茶匙

  做法:
  1.将松子、蒜仁加入橄榄油,放入食物搅拌机中打成泥状,再放入九层塔和盐打至成碎末状,倒出备用。

  2.小蕃茄切半备用。

  3.将熟义大利长面和作法1的酱汁拌匀盛盘,放上其他配料与作法2的小蕃茄即可。

  
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