浓香栗子鸡

　　材料：
　　鸡全腿1个，栗子200克，白糖一小匙，生抽，料酒各1大匙，老抽1小匙，盐适量，葱段，姜蒜片适量

　　做法：
　　1.把鸡腿先剁成块，再浸泡出血水

　　2.锅放少许油，爆香姜葱蒜，再放入鸡块，中小火炒至微黄

　　3.倒入栗子，再放糖、料酒，老抽，生抽，翻炒均匀使鸡块上色

　　4.倒入没过鸡块的水，大火烧开

　　5.放盐，小火炖至汤汁浓稠时关火

　　6.撒上小葱花儿即可装盘了

　　

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