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黑芝麻苏打饼干

  材料:
  低筋面粉200g,黄油30g,黑芝麻,糖8g,苏打粉3g,盐3g,酵母1小勺,水适量

  做法:
  1.水溶解酵母后,用它将面粉,糖,苏打粉,盐,黑芝麻混合成团,再加入黄油揉匀

  2.盖上保鲜膜醒半小时

  3.醒好的面团分成两块,取一块擀成薄片,尽量薄一些

  4.用磨具印出饼干的形状

  5.撕去边角料

  6.留下的就是饼干胚了。边角料不要浪费,最后可以擀开切成方块饼干

  7.小心的用刮板移到烤盘上

  8.烤箱预热150度,烤25分钟

  
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