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黑芝麻糊

  材料:
  黑芝麻50克,黑米50克,糯米50克,冰糖20克

  做法:
  1、黑芝麻用清水浸泡淘洗干净。

  2、黑米和糯米也用清水浸泡淘洗干净。

  3、炒锅不加油放入黑芝麻小火炒熟。

  4、然后再放入黑米和糯米,小火炒至黑米微开花就好。

  5、把炒过的黑米和糯米倒入豆浆机中。

  6、再加入炒熟的黑芝麻,加入冰糖,加入适量的清水,加盖按下八宝米糊键即好。

  小诀窍1、所有的食材一定要炒过在熬制,这样才能更好地发挥出食材的香味,煮出的黑芝麻糊才会香浓醇厚,香味四溢。

  2、如果没有豆浆机,就要先把所有的食材搅打成粉末,再加入清水用小火熬至浓稠才好。

  
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