材料: 面包机中依次放入:
牛奶360毫升
鸡蛋1个
糖4大勺=60毫升
盐1小勺=5毫升
面粉41/4杯(1杯=240毫升)
yeast1.5小勺tsp
黄油1/4杯(融化,面粉成团时加入)
果仁部分:
cranberry1cup
葡萄干1cup
choppedwalnut1cup
vanillaextract1tbsp
lemonjuice1tbsp
做法: 原方的半杯酒(我改成了牛奶),混合拌匀了
将面团和果仁混合揉匀,发酵到2倍大,取出排气后放入抹了油的模具,二次发酵到2倍大(发到满模)
预热325F的烤箱,烤35分钟取出,稍凉后脱模,架起来冷却。
冷却后筛上一层糖粉。
这么多好料下去,不好吃是不可能地,边吃边下决心,下次一定要挑战一下正宗的!