花生沾酱

　　材料：
　　A.红辣椒1根，红葱头2颗，蒜头2颗，B.味噌1大匙，花生酱1大匙，甜面酱1大匙，C.水100cc，沙拉油1大匙，花生米适量，D.鱼露1/2大匙，砂糖3/4大匙

　　做法：
　　1.红葱头、蒜头切片，花生米切碎备用。

　　2.将锅中油烧热，放入材料：
　　A炒出香味后，加入材料：
　　B搅拌均匀，加入材料：
　　C的水调和煮开后，加入材料：
　　D调味。最后于酱上撒入花生米碎即可。

　　用途：可直接淋、拌、沾于各式料理上

　　

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