凉拌口蘑

　　材料：
　　口蘑，香葱

　　做法：
　　1、口蘑洗净去根部，再改刀切薄片。

　　2、将切好的口蘑片放入沸水中煮2-3分钟，然后放入凉水中激一下，再捞出沥干水分备用。

　　3、在焯好的口蘑片中依次加入盐、海鲜酱油、香油和香葱碎，拌匀即可装盘。

　　

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