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比萨桃花虾的做法
比萨桃花虾
材料:
大虾500克,面包300克,鲜芦笋200克,紫甘蓝100克,口蘑60克,洋葱30克,鲜芒果50克,起司、番茄沙司、黄油、盐、胡椒粉各话量
做法:
1、大虾去壳,取中赌?成挑花花刀,上浆备用。
2、配料分别切小丁,加入调料制成比萨馅。
3、面包片改成圆形,放入比萨馅,抹千岛汁,入烤箱烤制4~5分钟取出。
4、将虾肉滑出,放入比萨中部即成。
创新说明
中西结合,烹调方法别样,制作细腻,营养更为丰富。
小诀窍特点
造型新颖,味型别具一格。
吴有军(山东)
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