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韩式大酱汤

  

  在韩国料理店必点的一道菜式,其实在家自己做也很方便,

  现在超市里卖的调料多多,真是只有你想不到的,没有你买不到的~~哈哈

  材料:
  户户牌韩式大酱,户户牌韩式辣椒酱,鲜虾数只,口蘑1-2个,南豆腐一块

  做法:
  取一个石锅放入清水直接放在火上烧开

  水开后放入3勺大酱,1勺辣椒酱,鲜虾放入水中,口蘑切小块放进石锅里煮上5-10分钟

  最后放入切好块的南豆腐煮2分钟即可

  小诀窍如果有高汤更好,高汤可以替代清水煮出来味道会更好

  大酱本身是带咸味的,如果口中的朋友可以超微放点生抽不要放太多呦会影响酱的口感

  基本上喜欢吃什么都可以放入这个酱汤中

  ,家里要是有小红辣酱最后可以切小片放入汤中,今天加里只有点口蘑和豆腐了,配上鲜虾也很美味呦

  
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