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豆鼓炒苦瓜的做法
豆鼓炒苦瓜
材料:
苦瓜1條,豆鼓辣醬2小匙,水一點點,白砂糖3小匙,鹽適量
做法:
1、苦瓜1條去籽去瓢切小塊。
2、不粘鍋小火加熱,加一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入豆鼓辣醬2小匙爆香。
3、加入步驟(1)和一點點水翻炒,至苦瓜入味加入適量鹽和3小匙白砂糖,拌炒均勻,裝盤。
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