凉拌黄瓜

　　材料：
　　有机水果黄瓜3根、蒜头、小尖椒适量、红油辣椒1汤匙、芝麻油2汤匙、米醋2汤匙、盐1茶匙、白糖1汤匙、凉白开2汤匙

　　做法：
　　1、将黄瓜洗净去两头，放在案板上，切成薄片。

　　2、黄瓜切完片洗净沥干后，放入干净的盘中备用

　　3、将尖椒切成小段、大蒜压成蒜泥，准备其它辅料。

　　4、红油辣椒1汤匙、芝麻油2汤匙、米醋2汤匙、盐1茶匙、白糖1汤匙、调入小碗后加入2汤匙凉白开拌匀，再加入尖椒碎和蒜泥。

　　5、将调好的调料汁倒入切好的黄瓜内，盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用。

　　

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