香辣猪蹄

　　材料：
　　猪蹄2只香脆辣椒200g香菜10g蒜片10g香葱10g

　　做法：
　　1、先将猪蹄斩块，入卤水锅内卤熟（脱骨）捞出备用。

　　2、将猪蹄入油锅炸至外焦里嫩，沥油

　　3、锅内炒香配料，加入炸猪蹄，调好味翻匀即可

　　

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