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炝黄瓜的做法
炝黄瓜
材料:
黄瓜2根、干辣椒4根、蒜颗粒、几粒花椒、盐、鸡精
做法:
1、黄瓜洗净,拍松对破斜切。辣椒切段。
2、热油锅里先放蒜粒、花椒、辣椒炒香再放黄瓜炒过2-3分钟即可,加盐、鸡精即可。
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