小米南瓜焖饭

　　材料：
　　小米2量杯（电饭煲量米杯），南瓜，清水

　　做法：
　　1.放小米的碗里，加入没过小米的水，用一根筷子搅拌几次，倒掉水份

　　2.锅内放入适量的清水，大火烧开，放入洗净的小米

　　3.南瓜洗净，切成大小均等的南瓜丁，放入锅中

　　4.用勺子把锅里的食材搅拌几下

　　5.盖好锅盖，先大火煮开，再改用小火焖煮

　　6.焖煮期间可以打开锅盖，把食材搅拌几下

　　7.盖好锅盖，继续焖煮

　　8.等锅里的水分基本煮干，关火

　　9.盖好锅盖，利用火的余温继续焖煮一会即可

　　

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