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南瓜布丁的做法
南瓜布丁
材料:
小金瓜(南瓜的品种之一)1个,鸡蛋4个,椰汁200ml,三花淡奶100ml,白糖30g,香兰叶1片
做法:
1.将小金瓜用勺子挖空成盅状、香兰叶用搅拌机搅成汁备用。
2.将鸡蛋、椰汁、淡奶、白糖及香兰汁在碗中蒸成半熟。
3.将半熟的混合汁放入南瓜盅,蒸30分钟即可。
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