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樱花毛豆饭团的做法
樱花毛豆饭团
材料:
毛豆小半碗,盐渍樱花一小把,米一杯半(一杯160ml)
调味料:烹大师(ほんだし),盐
做法:
1.水烧开,放入一小勺烹大师和一小勺盐,然后把毛豆放入,煮3,4分钟,捞出后水留下。
2.盐渍樱花洗去表面盐分
3.毛豆稍许粗粗的切碎一下,樱花挤去水分也切碎
4.电饭锅里的米,加入刚才煮毛豆的水,量比平时烧白米饭多一点点就可以,放置20分钟,然后把毛豆拌入开烧
5.等饭熟了以后,加入樱花碎,拌匀
6.然后放一小团饭在保鲜膜上,捏实转紧做成小球状的饭团就可以了
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