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五彩蔬菜腰果汤

  材料:
  今天是六一儿童节,特意介绍这道材料:
  丰富、色彩缤纷的蔬菜腰果汤,因为好像不少小孩不喜欢一般那些看起来黄黄白白、一层油花的老火靓汤。小孩子嘛,给点颜色才能调动起感官,而且材料:
  丰富,营养全面,适合正值长身体的少年儿童,家长们不妨一试。2-3人份青豆仁:60克洋葱:1/4个生腰果:50克玉米:1根红萝卜:半根马铃薯:半个水:4碗调味料:鸡粉:1/3汤匙白胡椒粉:少许盐:适量

  做法:
  1.红萝卜、马铃薯和洋葱洗净,各自切丁;生腰果洗净用水稍浸泡;

  2.玉米洗净,用刀削下玉米粒;青豆仁冲净;

  3.将水倒入宽口煲内,放入生腰果以大火煮沸,再转小火煮10分钟,再加入红萝卜、马铃薯和洋葱接着煮5分钟;

  4.放入青豆仁、玉米粒煮10分钟,加入调味料拌匀即可食用。

  功效:

  营养丰富,排毒养颜。

  
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