材料： 隔夜五穀饭1碗，豬肉絲適量，乾黑木耳1小把，醬油3匙，黑胡椒粉適量，黑胡椒碎適量，香油1.5匙，刀豆4支，料酒1.5匙，蒜2瓣，姜粉1小匙，橄欖油一點點，水一點點
做法： 1、蒜2瓣做成蒜蓉。
2、大碗中放入適量豬肉絲，1匙醬油，1.5匙料酒，1小匙姜粉和一半的步驟（1）用手抓勻。
3、乾黑木耳1小把發泡洗淨切小塊。
4、刀豆4支洗淨去除兩端和兩邊的絲切小段。
5、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入剩下的步驟（1）爆香。
6、加入步驟（2）翻炒，至肉半熟加入步驟（3），步驟（4）和一點點水翻炒，至刀豆和木耳差不多熟加入1碗隔夜五穀飯，2匙醬油，適量黑胡椒粉和黑胡椒碎翻炒均勻。
7、加入1.5匙香油翻炒均勻裝盤。
小诀窍五穀飯的
做法： ：
1、五穀米2杯洗淨倒入電壓力鍋內鍋，加入2.4杯水。
2、選擇「煮飯\濃郁」。
