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辣炒黄秋葵

  材料:
  黄秋葵,西红柿,辣椒,大蒜,盐

  做法:
  1.黄秋葵、青辣椒、西红柿洗净备用

  2.黄秋葵切掉蒂部不要

  3.斜切厚片

  4.辣椒切片,西红柿切片,大蒜切片

  5.锅热后加适量油

  6.爆香蒜片和辣椒

  7.依次加入黄秋葵和西红柿翻炒至黄秋葵变绿

  8.加少量开水盖上锅盖焖约两分钟至黄秋葵变软,加盐调味即可

  
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