家常烧豆腐

　　材料：
　　豆腐一块，青红椒各一根，葱，姜，蒜，酱油，料酒，糖，醋，盐，湿淀粉，玉米油

　　做法：
　　1.豆腐先烧开水烫一下

　　2.切成小块备用

　　3.青椒切片，红椒切圈，葱姜蒜切末

　　4.用酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉调好料汁

　　5.锅内放油烧至5层热时，放入豆腐小火慢慢煎至两面金黄色

　　6.烹入调好的味汁

　　7.撒入葱姜蒜末

　　8.放入青红椒炒匀即可

　　

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