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豉汁排骨的做法
豉汁排骨
材料:
排骨、豆豉。
做法:
1、排骨洗净切块,蒜切碎。
2、豆豉切碎。
3、放入调味料,盐,油,豉油,糖,生粉再加上蒜和豆豉,搅拌均匀。
4、习惯性在放在快熟的饭上蒸,饭完全熟的时候,排骨也刚好熟了,不老也不怕生。用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸,只要把排骨过一下水,然后用酱拌匀,上锅蒸,高压锅10~15分钟就ok了,很简单,很好吃,很入味。
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