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西红柿炒蘑菇的做法
西红柿炒蘑菇
酸酸甜甜的,真的是很好吃,无论从颜色,还是口感来说,都很好.
材料:
蘑菇,西红柿,盐一小勺,白糖少许,鸡精少许,料酒一点
做法:
1、将蘑菇洗净去除杂质撕开,西红柿洗净切块;
2、锅内放油烧开,放入葱花,蒜片炒出香味,放入挤净水的蘑菇,翻炒片刻;
3、放入西红柿,加入盐、白糖、鸡精、料酒,用旺火烧开,再用小火焖3—5分钟即可出锅。
小诀窍西红柿要多放,抄的时间要短
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