酸辣土豆饼

　　主料：土豆、糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花

　　制作方法：

　　1、把土豆切片上锅蒸熟。

　　2、蒸好的土豆压成泥，准备糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋、葱花。

　　3、土豆泥中加入糯米粉、酸辣豆角、鸡蛋搅拌匀。

　　4、拌匀后再加入葱花继续拌匀。

　　5、锅里热油用汤勺把土豆泥混合物放上过煎，两面煎金黄色即可。

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