泡菜煎饼

　　材料：
　　泡菜，面粉，鸡精，食用油

　　做法：
　　1.将泡菜切碎

　　2.面粉倒入一个容器内

　　3.倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可

　　4.将切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀

　　5.不粘锅内放少量食用油，倒入调好的泡菜面糊，摊成面饼状，用中小火将两面煎熟，出锅稍凉后切块即可食用

　　

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