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黑糖桂花山楂酱的做法
黑糖桂花山楂酱
材料:
新鲜山楂200g,红糖80g,桂花少许,细砂糖80g,清水100g
做法:
1..山楂洗净,用筷子从一端穿入,去除山楂核
2..去核后的山楂放入汤锅,加入清水
3..小火煮至山楂软烂,加入细砂糖和红糖
4..小火熬至糖融化,山楂表面光亮时即可关火,此时加入桂花,搅拌均匀即可
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