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金沙苏包

  材料:
  苏叶,豆馅子,糯米面,南瓜

  做法:
  1、第一步,准备豆馅子,可以高压锅压好。

  2、然后团成大团,馅大的好吃哦。放在一个莲子上面,放入冰箱冻上一个晚上就好了。第二天放入食品袋里,好存放。随吃随用。

  3、第二步,和面。南瓜事先蒸熟,和糯米面一起和好。

  4、第三步,准备苏叶,尽量让苏叶两面都沾到油。沾好油了,叠成一摞。

  5、第四步,包干粮。包的手法就是要攥紧一些,不要散花了,两只手上下齐用力即可,攥紧了之后,可以用手团一团,使得包包更圆,看起来好看。还要要注意一下,看你想包几个,也就是说几个豆馅,你就准备多少个剂子,可以首先把剂子揪出来,然后再一个个包。这样可以做到既不剩下馅子,也不剩下面。

  6、第五步,烧水,水开后,蒸干粮。12到15分钟即可。

  7、第六步,吃。哈哈。

  
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