小炒木耳

　　材料：
　　木耳，小芹菜，青蒜，辣椒，五花肉，味达美，耗油，盐，鸡粉，辣鲜露，色拉油

　　做法：
　　1、木耳泡发好。

　　2、芹菜、青蒜切成段，辣椒切成1.5尺码的丁，五花肉切大薄片。

　　3、锅加油烧热炼锅，倒出，加凉油，下五花肉炒干香。

　　4、下辣椒微炒，再加木耳、芹菜、青蒜。

　　5、下入味达美、耗油、盐、鸡粉、辣鲜露，大火炒至有锅气、干香、无水分就可以了。

　　

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