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糖醋莲白的做法
糖醋莲白
材料:
莲花白250克、白糖少许,醋少许、干辣椒3根、花椒几粒、、盐、味精
做法:
1、莲花白洗净,用手撕和刀割都可以,但是用手撕要好些,撕成片。干辣椒切段。2、热油锅里下辣椒、花椒、再下莲花白,开大火爆炒片刻,加白糖和醋,盐味精,翻炒起锅即可。
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