香肠包菜汤

　　材料：
　　香肠五根，包菜半颗，蒜两瓣，中等白洋葱一颗，中等胡萝卜一根，蘑菇半盒，小土豆4个，鸡汤34oz

　　做法：
　　1.香肠切片，洋葱切小片，包菜切片，胡萝卜切丁，蘑菇切片，土豆切块，蒜压泥

　　2.油少许，中温，香肠切片，下锅煎两面酥黄，大概5分钟，随时翻炒，（适量红辣椒片）

　　3.加洋葱，胡萝卜，蒜入香肠，调大火力，翻炒至洋葱软掉，大概5分钟

　　4.加包菜，翻炒2分钟，然后加入鸡汤，加盖煮沸后调小火力，炖30分钟

　　5.加入土豆和蘑菇，再煮10分钟

　　6.尝下味道，加适量盐，起锅

　　

分享到：

推荐汤谱