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快乐一家子

  

  这个便当,有米饭、有鸡蛋、有炒牛肉、有蔬菜、有水果,可以说是营养丰富,搭配均衡了吧?无论是给孩子当餐点,是给孩子带出去野游,还是给老公带着上班,都足够有爱心了吧?更重要的是,他新奇,新鲜,美味,色彩斑斓,是不是?

  http://www.beitaichufang.com/recipe/8563/

  材料:
  米饭,鸡蛋,草莓,黄瓜,圣女果,生菜叶,巧克力酱,胡萝卜,青椒,牛肉,黑胡椒,色拉油,盐,味精

  做法:
  1、蒸熟米饭。

  2、用模具装盛米饭,压实,扣出来,就成了可爱的小熊了。晾凉。我用的是烤蛋糕的模具,你要是没有可以找家中现成的模具,也可以用孩子的小玩具,刷干净就好了。孩子玩橡皮泥的是不是有这样的可爱的造型的啊?嘿嘿

  3、晾凉后用巧克力笔点上小熊的身子和五官。你要是没有巧克力笔就用裱花袋或者塑料袋也可以。

  4、牛肉切丁、胡萝卜切丁、青椒切丁。平底锅内放油,烧热,加入牛肉煸炒,放入黑胡椒,把牛肉炒熟放入胡萝卜和青椒煸炒片刻,加入盐、味精即可出锅。码在盘内。中间位置。

  5、将小熊摆在盘子的边缘,用生菜叶点缀。

  6、鸡蛋我是用的心形的模具,你要是没有,就煎一个吧!我这个是淘宝买的,但是有点薄,火稍微大点就会糊,所以我采用的是煮的方式,将这个小锅放入盛满水的锅内,将鸡蛋煮熟。早在锅内抹油,才不会粘锅,倒不出来啊。将鸡蛋平放在炒牛肉的上面。

  7、下面的就是蔬菜和水果了,这个更简单了。黄瓜切厚片,码在边上,圣女果放在旁边。草莓放在另一边。

  8、用心形模具刻出心形胡萝卜,两片叠在一起,爱心满满哦!

  小诀窍有什么特别的注意事项?

  
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