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蚝油蒜蓉生菜的做法
蚝油蒜蓉生菜
蒜香爽口
材料:
生菜1斤;,蚝油2汤匙;,蒜头3粒;,生油1汤匙。
做法:
1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药);
2、蒜头剁成蒜蓉;
3、烧开水,放进生菜烫至变青绿,捞起,沥去水分;
4、热油锅,放进蒜蓉爆香,加进蚝油翻炒几下;
5、生菜装好碟,把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;
6、吃的时候,用筷子拌匀。
小诀窍生菜很容易熟,开水下菜,大概3分钟就可以
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