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菠菜面条的做法
菠菜面条
材料:
菠菜汁100g,面粉250g,盐2g
做法:
1.菠菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水中焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理机,加少量清水打成泥状
2.将面粉放入盆中,加2g盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团
3.用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可
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