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家常面泡饭的做法
家常面泡饭
材料:
水面350g,米饭500g,青菜,肉丝,虾仁,鸡汤,精盐,绍酒
做法:
1、煲中放入鸡汤烧沸后,一次性放入水面、米饭、肉丝、虾仁、绍酒;
2、待烧至浓稠放入青菜,用精盐、味精调味即可。
小诀窍汤汁不易太干,味要鲜,青菜要碧绿。
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