香菇汤面

　　材料：
　　泡好香菇4朵，拉面150公克，青菜适量，香菇汤头500㏄，A.香菇汤头50㏄，姜2片，葱1根，盐1/4茶匙，油少许，B.盐1/2茶匙，糖1/4茶匙

　　做法：
　　1.将泡好的香菇加入调味料Ａ，大火蒸30分钟备用。

　　2.将拉面、青菜烫熟放入碗内备用。

　　3.将香菇汤头加入调味料Ｂ调味，再加入作法1蒸好的香菇，一起盛入面碗�即可。

　　

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