很适合冷天的一个汤喔！
材料： 熟透的番茄两只（切块）
胡萝卜半根（切块）
洋葱半只（切丝）
蒜米两瓣（切碎）
九层塔7-8叶（切碎）
包菜一把（切丝）
青辣椒两只（切碎）
鸡汤、蔬菜汤或者水
调味：
孜然半茶匙
辣椒粉1/4茶匙
胡椒粉一撮（optional）
盐适量
做法： 1、在锅内下一茶匙的橄榄油，下切丝的洋葱和切碎的蒜米炒香。
2、加入半茶匙的孜然，加入包菜丝和萝卜块，再加入切块的番茄，翻炒大约3-5分钟，期间可以加盖稍微焖一下。
3、加入切碎的九层塔和辣椒粉、一茶匙的面粉，炒匀。
4、加入两杯水（或者鸡汤或者蔬菜汤），加盖煮滚后转中火，煮8-10分钟。
5、最后倒入手提的搅拌机搅拌，加盐调味，过滤。喝之前可以加上几块烤脆的面包块。
