韭菜鲜肉馄饨馅

　　材料：
　　鲜肉馅400克，韭菜300克，盐1/2茶匙，味精1/4茶匙，细糖1/4茶匙，香油1大匙

　　做法：
　　1.韭菜洗净沥干、切细后备用。

　　2.取一搅拌盆，放入作法1的韭菜末，再加入所有调味料一起略为搅拌均匀。

　　3.于作法2盆中再加入已作好的鲜肉馅，一起拌至完全均匀即可。

　　

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