韭菜煎蛋

　　材料：
　　嫩韭菜200克，鸡蛋2个，盐，鸡精

　　做法：
　　1、韭菜洗净甩干水份，切成段。鸡蛋打散。

　　2、热油锅把鸡蛋煎熟，弄撒，再把韭菜放进翻炒几下，起锅放盐和鸡精即可。

　　

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