番薯糖水

　　材料：
　　红心番薯2条，姜片，黄片糖

　　做法：
　　1.去皮洗净，用清水浸泡几次，去除淀粉

　　2.生姜片，黄片糖，红心番薯

　　3.放生姜，有“画龙点睛”之妙，可中和糖水的凉性，更带出糖水的鲜香

　　4.材料：
　　放入汤锅内

　　5.加够足够的水，先大火煲开，转小火煲至番薯熟透

　　6.趁热喝，甜中带辣

　　

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